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梭子蟹本月起大量上市 沼虾明虾基围|田园日记音译歌词

作者:程力专用汽车股份有限公司 来源:www.chLiw.com 发布时间:2015-08-10 09:24:12
梭子蟹本月起大量上市 沼虾明虾基围虾量多价低

让一家人都吃得“落胃”,对姨来说,真是一件绞尽脑汁的事。不过,从这两天她晒在微信朋友圈里的图来看,她似乎找到了捷径,全方位满足一家人不同的口味需求似乎不再是一件难事了——因为,梭子蟹上市了。

前天,清蒸梭子蟹;昨天,爆炒梭子蟹。林阿姨家的餐桌上已经连续两天出现梭子蟹了,无论是口味清淡的林先生还是口味偏重的林姑娘,都吃得无比满足。就着肉厚膏肥的梭子蟹,再来点时令蔬菜,林阿姨轻轻松松解决了一家人的晚餐,“不要问我为啥每天啃蟹,因为我家有两只猫。”这是林阿姨发在微信朋友圈里的原话,“现在的蟹很实惠,抓紧时间吃啊。”

在杭州萧山新农都市场卖梭子蟹的毛老板印证了林阿姨的说法。“8月1日,梭子蟹开捕,现在正是梭子蟹的上市期。”毛老板说。

叶青兜农贸市场水产区,鲜活又大个的梭子蟹38元一斤,个头小一点的32元一斤。走过蟹摊,老板都会热情地招呼你来两只,然后手脚利落地帮你剖好,灌上氧气放点冰块,周到的蟹老板还会叮嘱一句“回去水里冲一冲,清蒸红烧都好的,毛好吃。”

毛老板据经验分析,大约在8月8日以后,也就是下周,梭子蟹会有一波高峰,届时批发价可能还会再降一点,到时候,蟹也会再成熟些,蟹肉更有质感,所以爱吃蟹的朋友别心急,好货在后头。

嫌啃蟹麻烦的朋友,不妨来点虾,那也是极好的。万寿亭农贸市场内,买虾的人络绎不绝,虾老板干脆把大大的水盆挪到地上,方便顾客挑选,活蹦跳的沼虾售价28—35元一斤,基围虾相对贵一点,个头比较大的大约70元一斤。“现在是吃沼虾明虾基围虾最好的时候,批发价也是一天一个价。”杭州萧山新农都市场的水产老板说,“等到9月1日休渔期结束后,水产行情可能会有所变化”。

不过,对于爱吃河虾的朋友来说,现在的河虾简直是“可遇而不可求”,价格高不说,中等个头的,零售价150元一斤左右,关键是产量还很小,要吃河虾的话,要再等等了。

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