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一点点奶茶符合消费者的生活方式

作者:程力专用汽车股份有限公司 来源:www.chLiw.com 发布时间:2020-06-10 16:21:44
一点点奶茶符合消费者的生活方式
虽然在中国奶茶历史的沉淀时间比不上茶文化,但是奶茶在国内市场上逐渐成为刚需产品,这也是有目共睹的事实。事实上,奶茶店在中国商业化的历程中已获得不俗成绩。奶茶年消费量约为20万吨,奶茶店数量早已破万家,整个奶茶店市场已超过美国成为全球第一大奶茶市场。  如今的年轻消费群体注重的是商品的价值,而一点点奶茶正是利用这一点,让奶茶品牌更加贴合消费者的生活风格和价值取向,不断提升着奶茶的附加值。在闲暇时间,年轻人愿意在一点点奶茶店里排队购买品质更佳的奶茶。  在手机通讯发达的超现代,想要跟上他们的节奏,你就必须在奶茶厅里实行更加符合顾客需求的快速消费模式,一点点奶茶总结出以下几点:  提供拍照分享的场地  考虑用大张的照片装饰你的奶茶厅,年轻人喜欢拍照,也喜欢分享,一定要为他们提供可拍照留念的标志性装饰物或地点,这样才能留住他们的心!  口碑营销  利用顾客的反馈和口碑来引导消费。但如果你家的奶茶厅在社交媒体上尚未被评价,千万不要弄虚作假,因为顾客的眼睛是雪亮的!  选择空间  如今年轻人的奶茶知识储备超出你的想象,他们知道自己想要哪个产地所产的哪种奶茶,因此你需要为他们提供足够多的选择余地。此外,消费者还非常注重食品和饮料的营养价值,因此想要迎合他们的口味和需求,你必须在店里准备种类齐全的奶茶品种,例如脂肪含量不同的牛奶等等。  菜单设计  注意消费市场的潮流趋势并及时对你家的菜单作出调整。例如,奶茶冷饮如今大行其道,不仅是在下午,很多人就连早上也爱喝冰奶茶,因此你需要在早餐菜单中加入奶茶冷饮选项。  信息量适当  只要消费者感兴趣,他们便会自行查找相应信息,因此你无须在服务过程中额外增加信息量,过多的信息只会让人产生厌倦感。  除了以上几点经验,一点点奶茶还有其他需要提醒各位创业者的:第一,现在的消费者可不前以前那样有耐心,他们希望自己想要商品随时都有、随地都有,因此一定要时刻注意商品的库存,不够时及时补货;第二,把“牛奶暂时缺货”、“正在打扫”等警示牌放在合适的位置,不要挡住顾客的去路。第三,考虑使用远程点餐和设备管理系统,进一步提升用餐服务效率。  奶茶店经营绝对不是一件简单的事情,一点点奶茶加盟提醒,创业者在开奶茶加盟店时要时刻关注消费者动态,别只顾埋头冲泡奶茶,偶尔也要探出头来看看奶茶店里的客人们。

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